红烧鲅鱼
食材:鲅鱼、葱姜蒜、油、料酒 适量 盐、酱油、蚝油、 2勺白糖、醋 1勺、八角1粒、桂皮1块、香叶2片
做法:
1、鲅鱼洗净切段,用(料酒、盐、葱段、姜片)腌制一会。
2、调制酱汁:(蚝油、酱油、白糖、醋)搅拌均匀备用。
3、炸鱼段:锅内放多点的油,鱼段用厨房纸巾吸干水分,放入油锅炸至两面金黄捞出控油。
4、锅内留少许底油,放入葱姜蒜、八角、桂皮和香叶煸炒出香味。
5、放入酱汁调味,倒入炸好的鱼,让鱼均匀包裹上酱汁,加适量的水让鱼入味。大火收汁准备出锅。
文章来源: 肇盼夏
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《冷冻鲅鱼的红烧做法 红烧鲅鱼怎么做》
推荐看看《2020高考语文全国一卷 高考全国卷分为几卷》
推荐看看《周杰伦新歌豆瓣评分 周杰伦出了哪些新歌》
红烧鲅鱼食材:鲅鱼、葱姜蒜、油、料酒 适量 盐、酱油、蚝油、 2勺白糖、醋 1勺、八角1粒、桂皮1块、香叶2片做法:1、鲅鱼洗净切段,用(料酒、盐、葱段、姜片)腌制一会。2、调制酱汁:(蚝油、酱油、白糖、醋)搅拌均匀备用。3、炸鱼段:锅内放
推荐看看《灯影牛肉是我国哪个省 四川哪个牌子的灯影牛肉好吃》
写的太好了!